Kartuli-singivorm

Käisime Rimis ja nägin sealt isuäravatavat kartulivormi. Nii sündis mõte järgi proovida.

RETSEPT:

~ 1 - 1.5 kg kartulid

300 - 400 g sinki

2 muna

400 ml piima

300g riivitud juustu

3 sl õli

Maitsesta soola ja pipraga

- Koori kartul, lõika kartul ja sink väiksteks kuubikuteks ~ 0,5 x 0,5 cm.

- Katta vorm fooliumiga ning lisa sellele kartul, sink. Sega läbi.

- Vahusta munad, lisa piim, õli, maitsesta. Lisa segu vormis olevale singile ja kartulile. Sega nüüd uuesti kõik läbi.

- Puista peale riivitud juustu.

- Nüüd pane kogu see isuäratav vorm ahju. Küpseta keskmises vahes 35 min. 180 kraadi juures ja siis 15 min. 200 kraadi juures.

HEAD MAITSMIST!