Neljapäev, 6. mai 2010

Rabarberikook

RETSEPT:

250-350 g tükeldatud rabarbeid
põhi:
3 dl jahu
~50-70 g võid
3 spl suhkrut
0.7 tl soola
kate:
170 g hapukoort
1 spl suhkrut
0.7 spl kaneeli

- Haki või ja jahu, soola, suhkru segu ühtlaseks.
- Suru tainas koogivormi põhja ja äärtele.

- Küpseta põhi ~10-15 minutit 180 kraadi juures.

- Puhastatud- tükeldatud rabarberid aseta koogipõhjale.

- Määri rabarber hapukoorega, raputa peale kaneeli ja suhkurt.

- Küpseta kook ~ 10-15 minutit 200 kraadi juures kuldpruuniks.

Head maiustamist! :)



Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar