Neljapäev, 23. september 2010

Knorr kanaliha

RETSEPT:

u. 700 g kanaliha
1 pk Knorr Kebab maitseainet
2,5 tl oliiviõli
2,5 tl majoneesi
2,5 tl hapukoort
Küpsetamiseks küpsetuskott

- Kanaliha puhastada,pesta. Mina lõikan ka kananaha ära.

- Oliiviõli, majonees, hapukoor, maitseaine (see, mis lihale mõeldud) segada ühtlaseks kastmeks.

- Määrida kanaliha üleni kastmega, asetada küpsetuskotti.

- Küpseta kanaliha u 40- 50 minutit 180 kraadi juures.

Head isu! :)

Lillkapsa lasanje ühele

Jumaldan lillkapsast ja mulle väga maitses see lasanje. Küpsetasin lasanje keeksivormis.

RETSEPT:
1 väiksem lillkapsas
u. 7 kirsstomatid
2 dl piima
150 g riivitud juustu
3 lasanje plaati
määrimiseks õli
maitsestamiseks soola, pipart

- Aja piim keema, lisa 70 g juustu ja lase juustul sulada. Juustu sulamisel on kaste valmis.

- Määri vorm õliga.
- Esimeseks kihiks lasanje plaat ja peale täidis (tükeldatud lillkapsas ja tomat). Maitsestamiseks sool, pipar.

- Siis uuest plaat, kaste, täidis,maitsestamiseks uuesti sool ja pipar.


- Ja viimaseks jääb ainult lasanje plaat ja kaste.
- Pealmiseks kihiks jääb riivitud juust.

- Küpseta lasanje u. 35 minutit 180 kraadi juures v kuni juust on kuldpruun.

Head isu! :)


Neljapäev, 9. september 2010

Väga maitsev õunakook

See on minu lemmik õunakoogi retsept. Ma küll ei mäleta kus ma selle retsepti sain, kuid kasutuses on see juba kaua..

RETSEPT:
2 muna
2 dl suhkrut
3 dl jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
1 dl piima
0,5 dl õli
0,5 dl sulatatud võid
+ täidis (u. 3 õuna)
kaneeli vastavalt maitsele
puru:
1,5 dl jahu
5 spl suhkrut
50-70 g võid
- Löö munad vahtu. Lisa suhkur, jahu, küpsetuspulber, piim, õli, või ja sega ühtlaseks.

- Pese õunad ja lõika viiludeks.
- Kata taigen õuna viiludega ja maitsesta kaneeliga.

- Valmista puru koogile. Sõtku omavahel või, suhkur ja jahu. Kui puru on piisavalt purune kata sellega õunad.

- Küpseta kook 180 kraadi juures kuni kook on pealt kuldpruun ehk u. 20- 35 minutit.
Imelist maiustamist! :)