RETSEPT:
6 väiksemat paprika
1 suurem paprika
500g hakkliha
1 dl valmis keedetud riisi
1 mugulsibul
1 dl tomatipüreed
2 dl hapukoort
maitsestamiseks soola, pipart.
- Puhasta paprika seest puhtaks, täida hakkliha-sibula-riisi täidisega.
- Poti põhja asetata tomatipüree, peale paprika ja viimaseks kalla vett (vett nii palju, kuni see ulatub kõige pisema paprika ääreni).- Hauta kaanega kaetud potis paprika (tasasel tulel) u. 45 minutit. Seejärel lisa hapukoor ja hauta veel u. 20 - 30 minutit.
- Serveri paprika koos vedelikuga. Eriti kõhutäitev on süüa paprika kartuliga.
Head isu! :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar