0,7 kg kartulid
350 - 400g hapukoort
3 muna
300g hakkliha
1 punane sibul
250 g riivitud juustu
maitsestamiseks soola, pipart
- Prae hakkliga sibulaga, maitsesta soola ja pipraga.
- Kartul koorida ja riivida.
- Riivitud kartul pese külma vee all tärklisest puhtaks.
- Katta ahjuvorm fooliumiga ning lisa sinna kartul ja hakkliha-sibula segu.
- Sega kartul ja hakkliha omavahel.
- Vahusta munad, lisa hapukoor, maitsesta soola, pipraga ning sega ühtlaseks massiks.
- Kalla muna-hapukoore segu kartuli-hakkliha segule ja sega need omavahel.
- Katta kartulivorm pealt riivitud juustuga.
- Küpseta kartulivorm ahjus 35-45 minutit/ 180 kraadi juures/ keskmises vahes.
Head isu!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar