Teisipäev, 9. november 2010

Paksud pannkoogid

RETSEPT:

500 ml keefiri
2-3 muna
1 tl küpsetuspulbrit
0,75 dl suhkrut
u 3 dl jahu (kasutasin täistera nisujahu)
praadimiseks õli

- Lahtiklopitud munadele, lisa soe keefir, suhkur, küpsetuspulber ja jahu. Lisa nii palju jahu kuni taigen on piisavalt paks, et pannil laiali ei vajuks.

- Taigen tõsta lusikaga pannile. Pannkoogid prae mõlemalt poot kuldpruuniks.

- Kõige paremad on kuumana. Serveeri näiteks moosi või hapukoorega.

Head maiustamist! (:

Mulle maitsevad pannkoogid tuhksuhkru, kaneeli, hapukoore ja suhkruga praetud õuntega.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar