Teisipäev, 3. august 2010

Kodune šokolaadijäätis

Retsept pärit siit: www.kokkama .blogspot.com/2010/07/kohvijaatis-tumeda-sokolaadiga.html
Muutsin Ragne ja lisan siia enda muudetustega retsepti.

RETSEPT:

380 g suhkruga kondenspiima
3 dl vahukoort
20 g tumedat šokolaadi
30 g kuumašokolaadi pulbrit (taolin nagu Nescafe 2in1)

- Vahusta natuke aega vahukoort aga nii, et ta vahtu ei läheks vaid jääks pigem vedel.

- Lisa vahukoorele kondenspiim ja sega ühtlaseks.

- Lisa vahukoore-kondenspiima segule šokolaadi pulber ja tükeldatud šokolaad.
- Sega segu ühtlaseks.

- Vala segu plastik topsi või toidukonteinerisse ning aseta sügavkülma min. 5 tunniks.

- Kui jäätis on muutunud tahkeks serveeri.
PS! Kodune jäätis sulab poe omast kiiremini.
Head maiustamist!



Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar