Kolmapäev, 4. märts 2009

Lihtne supp kanalihaga

RETSEPT:

5 kartulid (~400 -500g)
1 suurem porgand (100g)
1 kanakints (~200g)
maitserohelist (sibul, petersell, till)
maitsestamist soola ja pipart


- Koori ja lõika kuubikuteks porgand ja kartul.

- Lõiks maitseroheline.

- Keeda kanakints ja tükelda see.

- Puljong kalla sõelast läbi nii, et igasugune pudi jääks sõelele.
- Puljongi lisa kartul, porgand, liha, sool,pipar ja keeda tasasel tulel ~15 -20 minutit.
- Lõpuks lisa maitseroheline.

Head isu!:)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar