Reede, 7. august 2009

Pannkoogid jäätisega

RETSEPT:

neli pannkooki:
2 dl jahu
2 tl vanillsuhkrut
1 dl piima
3 muna
0,5 tl soola
30 g sulatatud võid

1 nektariin
2 apelsiini
16 vaarikat
16 viinamarja
~ 100g jäätist
kaunistamiseks tuhksuhkrut
praadimiseks õli

Pannkoogi taigen:
- Sega jahu, suhkur, sool ja piim. Klopi ka munakollased tainasse.
- Mikserda munavalged kõvaks vahuks ning sega õrnalt tainasse.
- Sulata pannil või ja lisa tainasse.

- Lase pann soojaks ja vala neljandik tainast pannile ja küpseta pannkook mõlemalt poolet kuldpruuniks. Jne.
- Kui pannkoogid on valmis jaota need kaheks ja lõika neljaks.

Puuviljad:
- Apelsiinid koorida, apelsiinid ja nektariin l6igata viiludeks.
- Kaunista puuviljadega ja marjadega magutoit.

Jäätis:
- Jäätis lõigata vastavalt soovile ja asetada pannkoogi peale/keskele.

- Kaunista magustoit tuhksuhkruga.
- Serveeri kohe! P.S! Jäätis sulab väga kiiresti.

Head maiustamist!


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar