Teisipäev, 27. jaanuar 2009

Broileri filee juurviljadega

RETSEPT:

1 kollane paprika
1 punane paprika
450g broileri fileed
2 suuremat porgandit
200 - 250g porrot või 1 punane sibul
Maitsestamiseks soola, pipart.
Praadimiseks oliiviõli ja 20-40 ml vett.


- Lõika kõik peenikesteks viiludeks.

- Prae broileri filee oliiviõlis ja maitsesta soolaga (0.25 tl).

- Lisa porgand, paprika.
- Lisa segule vesi ja prae 3- 5 minutit.
- Nüüd lisa porro või punane sibul.
- Maitsesta soola ja pipraga. Prae veel 8- 15 minutit.

- Valmis juurviljad broileri fileega võib süüa iseseisvalt või riisiga.

HEAD ISU! :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar