Teisipäev, 20. jaanuar 2009

Makaronivorm hakklihaga

RETSEPT:

2 küüslauguküünt
1 sibul
1 tomat
4 dl piima
2 muna
300g juustu
500g hakkliha
riivsai, või,sool,pipar
600-700g makarone

- Lõika tomat, sibul, küüslaug.

- Keeda makaronid (nt. sarvekesed, spiraalid)

- Prae hakkliha, maitsesta soola ja pipraga.
-Lisa sibul siis tomat ja lõpuks küüslaug, prae ~5 minutit veel.

- Võtta vorm, määri võiga ja raputa peale riivsaia.
Pildi peal on võile peale raputatud manna - kuid riivsai sobib paremini.

- Vahusta munad ja piim. Maitsesta soola ja pipraga.

- Sega keedetud makaronid ja hakkliha omavahel vormis läbi.
- Kalla segule piimasegu ja sega uuesti kõik läbi.
- Riivi juust ja katta vorm sellega. Aseta vorm ahju 20-ks minutiks. Küpseta keskmises vahes, 180 -200 kraadi juures.


Head isu! :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar