Teisipäev, 6. jaanuar 2009

Kartuli-singivorm

Käisime Rimis ja nägin sealt isuäravatavat kartulivormi. Nii sündis mõte järgi proovida.

RETSEPT:
~ 1 - 1.5 kg kartulid
300 - 400 g sinki
2 muna
400 ml piima
300g riivitud juustu
3 sl õli
Maitsesta soola ja pipraga

- Koori kartul, lõika kartul ja sink väiksteks kuubikuteks ~ 0,5 x 0,5 cm.
- Katta vorm fooliumiga ning lisa sellele kartul, sink. Sega läbi.
- Vahusta munad, lisa piim, õli, maitsesta. Lisa segu vormis olevale singile ja kartulile. Sega nüüd uuesti kõik läbi.
- Puista peale riivitud juustu.
- Nüüd pane kogu see isuäratav vorm ahju. Küpseta keskmises vahes 35 min. 180 kraadi juures ja siis 15 min. 200 kraadi juures.
HEAD MAITSMIST!

1 kommentaar:

  1. Oeh.. :D Kunagi, kui Rimist otstsin selle, siis lõpuks tegin ise, kuid nüüd oli juba meelest läinud. Otsisingi selle roa retsepti taga siin juba pool tundi.
    Google aitab!! :D

    VastaKustuta